第１話で登場するお店は、埼玉県八潮市にあるパキスタン料理店・カラチの空。
公安捜査官の木島と中条は、謎の機密情報が入った赤い鞄を持つ外国人を追って、埼玉県・八潮市に来ていた。パキスタン人が集まる車の解体工場やモスクを訪れ、赤い鞄の情報がとあるパキスタン料理店にあることを突き止める。2人は店を訪れ、現地語で書かれたメニューに戸惑いながらも、未知の料理に挑む。

第２話で登場するお店は、東京都竹ノ塚にあるフィリピン料理店・ニューハングリー。
公安捜査官の木島と中条は、謎の機密情報が入った赤い鞄を持つ外国人を追って、東京都・竹ノ塚に来ていた。フィリピンパブの女性から入手した情報をもとに、2人はとあるフィリピン料理店を訪れる。見たこともないフィリピン料理が続々登場し、再び未知の料理に挑むのであった。

第3話に登場するお店は、埼玉県西川口にあるガチ中華の有名店・安老爺。
主人公木島と仲間の中条は、謎の赤い鞄を追って埼玉県西川口にあるガチ中華の名店・安老爺にたどり着く。安老爺は普通の中華料理店とは一線を画し、カエル鍋やザリガニ料理が提供されていた。
中条は戸惑いつつも、木島に後押しされ未知の料理に挑むことを決意し、国境を越える旅が始まる。

第4話に登場するお店は、神奈川県横浜市鶴見区にあるブラジル料理店・ユリショップ。
木島は、中条と別行動となり、CIA捜査官・クリスが新たにバディとなった。木島とクリスは、赤い鞄を追ってブラジル人がよく出入りする雑貨店と飲食店を営むユリショップを訪れ、ナマズ料理などが登場し、未知の料理に挑む。

第5話に登場するお店は、神奈川県横須賀市にあるアメリカ南部料理店・ナウリンズ。
木島とクリスは、中条から助けを求める電話の痕跡を追って、横須賀に来ていた。様々な情報が集まるナウリンズにやって来たが、桜の木で燻製したスペアリブや名前だけでは何の料理か分からないガンボなどの未知の料理に挑む。

第6話に登場するお店は、東京都新宿区高田馬場にあるミャンマー料理店・タウンジーカフェ。
木島とクリスは、赤い鞄を追ってタウンジーカフェに来ていた。日本ではあまり馴染みのない茶葉サラダ、竹蟲、酢筍と豚の煮込みなどが続々登場。クリスは、出てくる料理に戸惑いながらも木島とともに異国料理の冒険に挑む。