【海鮮の盛り合わせ】

その日に捕れたばかりのタコ、身の締まった小型のイカ、そしてプリプリのサザエという海鮮の味を贅沢に盛り合わせた料理。塩ダレや刻んだトウガラシとおろしニンニクとの相性がバツグン！

【マナガツオの煮込み】

身が太る夏が旬のマナガツオを使い、特製のタレと野菜、辛いトウガラシで煮込んだ料理。丁寧に煮込まれた野菜は甘みがにじみ出て、ピリ辛に煮込まれたマナガツオとの相性がピッタリ。思わず、お酒を一気に飲み干してしまうほどの絶品。

【アサリのチヂミ】

熱く熱したフライパンでこんがり焼き上げた黄金に輝くアサリのチヂミ。アサリの身が出るほどの一口サイズだが、マッコリと合わせて食べると口の中で爽快感を包み込み、冷たいマッコリが止まらなくなる一品。

【マッコリ】

冷たい爽やかな味で、チヂミや焼きマダイとの相性がバツグンの韓国の伝統的なお酒。甘めでまろやかな口当たりから飲みやすく、日本や韓国でも人気。

【ブンオック】

ウマ辛いスープに多様な具材を投入し、麵の上に真っ赤なスープをかけたベトナム伝統料理。
中には豆腐、エビ、トマト、タニシ、レバーと具だくさんで、スープを一口飲んだだけで、全ての食材の味を楽しめるような感覚を味わえる。度数の強いウォッカとの相性がピッタリ。